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仕事ということ。

2008.08.11 17:52|京都整体日記
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昨日、患者さんにおしえていただいた甘味のお店で、かき氷を食べた。




シンプルな、みぞれ。



口の中で、ふわっと鮮やかにとけて、


そして、なにもたべてないような不思議な感触。







こんなにうまいかき氷は初めて食べた。



普通のかき氷と、このかき氷では、全く次元が違う。








普通に考えても、

かき氷には、”氷の質” ”削り方” ”シロップ”の3つしか要素がないと思う。






そして、そのシンプルな要素を高めていった結果、こんなに差がでてしまったんだろう。







プロというのは、こういう仕事をしないといけないんだな、




とても大切なことを学んだ。



















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院長 いなむら

  • Author:院長 いなむら
  • ■ 京都市内で、
    ”慢性痛専門”整体院
      京都コンディショニングを営む。

     体の奥深さと向き合う毎日。

     http://kyoto-seitai.com/

      
        
      
       


      
       



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